Weinbau 
Kurt Baumann

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Wenn Sie unser Unternehmen noch gar nicht kennen, und erst via Internet von uns erfahren haben: Wir freuen uns, von Ihnen zu hören! Bitte lassen Sie uns Ihre Wünsche und Fragen wissen, gerne beraten wir Sie ausführlich. 

Die schnellste und direkteste Antwort erhalten Sie, wenn Sie uns telefonisch
unter 076 522 49 49 kontaktieren. Natürlich freuen wir uns auch über eine E-Mail von Ihnen, die Sie an diese Adresse senden können: weinkurtbaumann@bluewin.ch.



Carnotzet Räblus

Öffnungszeiten

Offen Dienstag bis Donnerstag ab 17.00h,
andere Tage gerne auf Voranmeldung (076 522 49 49)

Gruppen/Gesellschaften auf Anfrage (076 522 49 49)

Betriebsferien 2024:

13. Juli - 3. August 2024

Speisekarte

kleine Karte

Käseprägel   10
Winzerplättli   12
Gemüsetasche   10
Käserösti, Speck, Spiegelei   14
Bratwurst, Rösti   14
Schweins-Steak, Rösti   15
Käseschnitte mit Schinken, Speck, Spiegelei
        je nach Grösse 15 - 20
Fischknusperli, Brot   14
Fischknusperli, Salat, Brot   18
Grosser gemischter Salat mit Pouletbruststreifen   16
Cordon-Bleu, Rösti   18
Cordon-Bleu, grosser gemischter Salat   20
Schweins-Steak, grosser gemischter Salat   18
Fondue   20

Angebote für Gruppen auf Voranmeldung

Alle Speisen der kleinen Karte, zusätzlich:

Paella   22
Treberwurst, Kartoffel-Lauch-Gratin   26
Schweinsbraten, Kartoffelstock, Salat   27
Schweinsgeschnetzeltes, Kartoffelstock, Salat   28
Rindsgulasch, Kartoffelstock, Salat   30
Rahmschnitzel, Teigwaren, Salat   32
Schweinsfilet mit Speck, Kartoffelstock   36
Tischgrill + Raclette   38
Grill-Mix, Rösti oder Bratkartoffeln, Salat   38

Alle Angebote inkl. Dessert
Vegetarische Angebote auf Anfrage gerne möglich
Fleisch / Würste: Metzgerei Schmid, Biberen / Schweizer Fleisch

Weinbau
Angebote

Sämtliche Produkte sind aus einheimischen Früchten und Zutaten hergestellt!


Weine 

Weisswein RieslingxSylvaner / Muscaris Wileroltiger AOC,   Flaschen (50cl / 75cl)      

Rosé de Maréchal Foch / Léon Millot Wileroltiger AOC,   Flaschen (50cl / 75cl)

Rotwein Maréchal Foch / Léon Millot Wileroltiger AOC, Flaschen (50cl / 75cl)


Destillate (rote Etikette), saisonales Angebot
(40 Vol%), 50cl (ohne Depot)

Marc, Drusen (Lie), Gravensteiner, Chümibätzi, Kirsch, Möslidos, Vieille Prune, Quitten, Ankebire

Absinth (52 Vol%)


Likör (gelbe Etikette), saisonales Angebot    (21 Vol%)